إن البيئة الخضراء ومنخفضة الكربون والصديقة للبيئة "تعد وسيلة مهمة لشركات الأعلاف لتحقيق تنمية مستدامة حقيقية

1. المشهد التنافسي في صناعة الأعلاف

وفقا لإحصاءات صناعة الأعلاف الوطنية، في السنوات الأخيرة، على الرغم من أن إنتاج الأعلاف في الصين أظهر اتجاها متزايدا، إلا أن عدد شركات صناعة الأعلاف في الصين أظهر اتجاها هبوطيا عاما.والسبب هو أن صناعة الأعلاف في الصين تتحول تدريجياً من الاتجاه الشامل إلى الاتجاه المكثف، ويتم استبدال الشركات الصغيرة ذات تكنولوجيا الإنتاج الرديئة وجودة المنتج، فضلاً عن ضعف الوعي بالعلامة التجارية.في الوقت نفسه، بسبب عوامل مثل المنافسين وإعادة الهيكلة الصناعية، وزيادة تكاليف العمالة والمواد الخام، يتناقص مستوى ربح شركات الأعلاف، ولا يمكن لمؤسسات الإنتاج واسعة النطاق الاستمرار في العمل إلا في المنافسة الصناعية.

ومن ناحية أخرى، تستفيد مؤسسات الإنتاج الكبيرة من وفورات الحجم وتغتنم فرص التكامل الصناعي لتوسيع طاقتها الإنتاجية من خلال عمليات الدمج أو قواعد الإنتاج الجديدة، مما يعزز تركيز الصناعة وكفاءتها، ويعزز التحول التدريجي لقطاع الصناعة في الصين. صناعة الأعلاف نحو النطاق والتكثيف.

2. صناعة الأعلاف دورية وإقليمية وموسمية

(1) الإقليمية
تتمتع مناطق إنتاج صناعة الأعلاف في الصين بخصائص إقليمية معينة، للأسباب التالية: أولا، تمتلك الصين مساحة شاسعة، وهناك اختلافات كبيرة في أصناف المحاصيل وإنتاجية الحبوب المزروعة في مناطق مختلفة.وتمثل الأعلاف المركزة والأعلاف المخلوطة نسبة كبيرة في الشمال، في حين تستخدم الأعلاف المركبة بشكل رئيسي في الجنوب؛ثانيا، ترتبط صناعة الأعلاف ارتباطا وثيقا بصناعة تربية الأحياء المائية، وبسبب العادات الغذائية المختلفة وأصناف التربية في مناطق مختلفة، هناك أيضا اختلافات إقليمية في الأعلاف.على سبيل المثال، في المناطق الساحلية، تعتبر تربية الأحياء المائية هي الطريقة الرئيسية، بينما في شمال شرق وشمال غرب الصين، هناك عدد أكبر من الحيوانات المجترة التي يتم تربيتها للماشية والأغنام؛ثالثا، المنافسة في صناعة الأعلاف في الصين شرسة نسبيا، مع هامش ربح إجمالي منخفض، ومواد خام معقدة ومتنوعة، وأصول مختلفة، ونصف قطر نقل قصير.لذلك، تعتمد صناعة الأعلاف في الغالب نموذج "إنشاء المصنع الوطني، والإدارة الموحدة، والتشغيل المحلي".باختصار، تتميز صناعة الأعلاف في الصين بخصائص إقليمية معينة.

مزرعة سمكية

(2) الدورية
تشمل العوامل التي تؤثر على صناعة الأعلاف جوانب متعددة، بما في ذلك بشكل رئيسي المواد الخام الأولية لصناعة الأعلاف، مثل الذرة وفول الصويا، ومصب صناعة الأعلاف، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بتربية الحيوانات الوطنية.من بينها، المواد الخام الأولية هي أهم العوامل التي تؤثر على صناعة الأعلاف.

تخضع أسعار المواد الخام السائبة مثل الذرة وفول الصويا في المنبع لتقلبات معينة في الأسواق المحلية والأجنبية، والأوضاع الدولية، وعوامل الأرصاد الجوية، مما يؤثر على تكلفة صناعة الأعلاف وبالتالي يؤثر على أسعار الأعلاف.وهذا يعني أنه على المدى القصير، ستتغير تكاليف وأسعار الأعلاف أيضًا وفقًا لذلك.ويتأثر مخزون صناعة تربية الأحياء المائية بعوامل مثل الأمراض الحيوانية وأسعار السوق، وهناك أيضا درجة معينة من التقلب في المخزون والمبيعات، مما يؤثر على الطلب على منتجات الأعلاف إلى حد ما.ولذلك، هناك خصائص دورية معينة في صناعة الأعلاف على المدى القصير.

ومع ذلك، مع التحسين المستمر لمستويات معيشة الناس، فإن الطلب على اللحوم البروتينية عالية الجودة يتزايد أيضًا بشكل مطرد، وحافظت صناعة الأعلاف ككل على تطور مستقر نسبيًا.على الرغم من وجود تقلبات معينة في الطلب على الأعلاف بسبب الأمراض الحيوانية مثل حمى الخنازير الأفريقية، على المدى الطويل، فإن صناعة الأعلاف ككل ليس لها دورية واضحة.وفي الوقت نفسه، زاد تركيز صناعة الأعلاف بشكل أكبر، وتتابع الشركات الرائدة في الصناعة عن كثب التغيرات في الطلب في السوق، وتقوم بتعديل استراتيجيات المنتجات والتسويق بنشاط، ويمكنها الاستفادة من النمو المستقر في الطلب في السوق.

(3) الموسمية
هناك جو ثقافي قوي خلال العطلات في الصين، وخاصة خلال المهرجانات مثل عيد الربيع، ومهرجان قوارب التنين، ومهرجان منتصف الخريف، واليوم الوطني.كما سيزداد الطلب على أنواع مختلفة من اللحوم من قبل الناس.تقوم شركات التربية عادة بزيادة مخزونها مقدما لمواجهة الزيادة في الطلب خلال العطلات، مما يؤدي إلى ارتفاع الطلب على العلف قبل العطلة.وبعد العطلة، سينخفض ​​طلب المستهلكين على الماشية والدواجن واللحوم والأسماك، كما سيكون أداء صناعة تربية الأحياء المائية بأكملها ضعيفًا نسبيًا، مما يؤدي إلى موسم غير موسمي للأعلاف.بالنسبة لتغذية الخنازير، نظرًا للمهرجانات المتكررة في النصف الثاني من العام، عادةً ما يكون هذا هو موسم الذروة للطلب على العلف وإنتاجه ومبيعاته.

3. حالة العرض والطلب في صناعة الأعلاف

وفقًا لـ "الكتاب السنوي لصناعة الأعلاف في الصين" و"إحصاءات صناعة الأعلاف الوطنية" الصادر عن المكتب الوطني لصناعة الأعلاف على مر السنين، من 2018 إلى 2022، زاد إنتاج الأعلاف الصناعية في الصين من 227.88 مليون طن إلى 302.23 مليون طن، بمركب سنوي معدل نمو 7.31%.

ومن منظور أنواع الأعلاف، فإن نسبة الأعلاف المركبة هي الأعلى وتحافظ على اتجاه نمو سريع نسبيًا.اعتبارًا من عام 2022، بلغت نسبة إنتاج الأعلاف المركبة في إجمالي إنتاج الأعلاف 93.09%، مما يدل على اتجاه متزايد.ويرتبط هذا ارتباطًا وثيقًا بعملية توسيع نطاق صناعة تربية الأحياء المائية في الصين.وبشكل عام، تميل مؤسسات تربية الأحياء المائية واسعة النطاق إلى شراء مكونات علفية شاملة ومباشرة، في حين يوفر صغار المزارعين تكاليف الزراعة عن طريق شراء الخلطات المسبقة أو المركزات ومعالجتها لإنتاج الأعلاف الخاصة بهم.خاصة بعد تفشي حمى الخنازير في أفريقيا، ومن أجل ضمان السلامة البيولوجية لمزارع الخنازير، تميل شركات تربية الخنازير إلى شراء منتجات تركيبة الخنازير بطريقة شاملة، بدلاً من شراء الخلطات المسبقة والمواد المركزة للمعالجة في الموقع. .

تعد أعلاف الخنازير وأعلاف الدواجن من الأصناف الرئيسية في هيكل منتجات الأعلاف في الصين.وفقًا لـ "الكتاب السنوي لصناعة الأعلاف في الصين" و"البيانات الإحصائية لصناعة الأعلاف الوطنية" الصادرة عن المكتب الوطني لصناعة الأعلاف على مر السنين، فإن إنتاج أصناف الأعلاف في فئات التربية المختلفة في الصين من عام 2017 إلى عام 2022.

فول الصويا

4. المستوى الفني وخصائص صناعة الأعلاف

لقد كانت صناعة الأعلاف دائمًا عنصرًا مهمًا في الزراعة الحديثة، حيث قادت عملية التحول والارتقاء بسلسلة صناعة الثروة الحيوانية من خلال الابتكار.وبفضل جهود الصناعة والأوساط الأكاديمية والبحثية، عززت صناعة الأعلاف التنمية الزراعية المستدامة في مجالات مثل ابتكار الصيغة، والتغذية الدقيقة، واستبدال المضادات الحيوية.وفي الوقت نفسه، عززت معلومات وذكاء صناعة الأعلاف في معدات وعمليات الإنتاج، وتمكين سلسلة صناعة الأعلاف بالتكنولوجيا الرقمية.

(1) المستوى الفني لصيغة التغذية
مع تسريع التحديث الزراعي وتعميق أبحاث الأعلاف، أصبح تحسين هيكل صيغة الأعلاف هو القدرة التنافسية الأساسية لمؤسسات إنتاج الأعلاف.أصبح البحث عن مكونات الأعلاف الجديدة واستبدالها هو اتجاه تطوير الصناعة، مما يعزز التنويع والتغذية الدقيقة لهيكل تركيبة الأعلاف.

تكلفة العلف هي المكون الرئيسي لتكاليف التربية، والمواد الخام السائبة مثل الذرة وفول الصويا هي أيضا المكونات الرئيسية لتكلفة العلف.نظرًا لتقلبات أسعار المواد الخام العلفية مثل دقيق الذرة وفول الصويا، والاعتماد الرئيسي على واردات فول الصويا، أصبح إيجاد بدائل للمواد الخام العلفية لتقليل تكاليف الأعلاف اتجاهًا بحثيًا للمؤسسات.تعتمد شركات الأعلاف على مناطق إنتاج المواد الخام البديلة والمزايا الجغرافية لشركات الأعلاف، ويمكن أيضًا اعتماد حلول بديلة مختلفة.فيما يتعلق باستبدال المضادات الحيوية، ومع تحسن التكنولوجيا، يتزايد استخدام الزيوت النباتية الأساسية، والبروبيوتيك، ومستحضرات الإنزيم، والبروبيوتيك.وفي الوقت نفسه، تجري مؤسسات الصناعة أيضًا أبحاثًا مستمرة حول مخططات تركيبة استبدال المضادات الحيوية، وتعزيز امتصاص مغذيات الأعلاف في جميع الجوانب من خلال تركيبات مضافة، وتحقيق تأثيرات استبدال جيدة.

في الوقت الحاضر، حققت شركات الأعلاف الرائدة في الصناعة اختراقات كبيرة في مجال استبدال المواد الخام السائبة، ويمكنها الاستجابة بشكل فعال للتقلبات في أسعار المواد الخام من خلال استبدال المواد الخام؛لقد أحرز استخدام الإضافات المضادة للميكروبات تقدمًا، ولكن لا تزال هناك مشكلة في ضبط مجموعة الإضافات أو الأعلاف النهائية لتحقيق التغذية المثالية للأعلاف.

جزيئات التغذية-1

5. اتجاهات تطور صناعة الأعلاف

(1) التحول الشامل والمكثف والارتقاء بصناعة الأعلاف
في الوقت الحاضر، أصبحت المنافسة في صناعة الأعلاف شرسة بشكل متزايد، وقد أظهرت شركات معالجة الأعلاف الكبيرة مزايا تنافسية كبيرة في البحث والتطوير في مجال تركيبات الأعلاف، ومراقبة تكاليف شراء المواد الخام، ومراقبة جودة منتجات الأعلاف، والمبيعات وبناء نظام العلامة التجارية، وما يلي ذلك. خدمات.في يوليو 2020، أثر التنفيذ الشامل لقانون مكافحة الأوبئة والارتفاع المستمر في أسعار المواد الخام العلفية الكبيرة مثل دقيق الذرة وفول الصويا بشدة على مؤسسات معالجة الأعلاف الصغيرة والمتوسطة الحجم، ويبلغ إجمالي هامش الربح الإجمالي للصناعة تقليل وضغط مستمر لمساحة البقاء لمؤسسات الأعلاف الصغيرة والمتوسطة الحجم.ستخرج شركات تصنيع الأعلاف الصغيرة والمتوسطة الحجم من السوق تدريجيًا، وستحتل الشركات الكبيرة مساحة متزايدة من السوق.

(2) التحسين المستمر للصيغ
مع زيادة الوعي بوظائف المواد الخام في الصناعة والتحسين المستمر لقواعد بيانات التربية النهائية، تتحسن باستمرار دقة وتخصيص صيغ شركات الأعلاف.وفي الوقت نفسه، تدفع البيئة الاجتماعية والاقتصادية والطلب الاستهلاكي المتزايد من الناس باستمرار شركات تركيبات الأعلاف إلى النظر في المزيد من الحماية البيئية منخفضة الكربون، وتحسين جودة اللحوم، والمكونات الوظيفية التكميلية عند صياغة الصيغ.يتم باستمرار تقديم أعلاف غذائية منخفضة البروتين، والأعلاف الوظيفية، ومنتجات الأعلاف الأخرى إلى السوق، ويمثل التحسين المستمر للصيغ اتجاه التطوير المستقبلي لصناعة الأعلاف.

(3) تحسين قدرة ضمان المواد الخام للأعلاف والتحكم في تكاليف الأعلاف
تشمل المواد الخام للأعلاف الصناعية بشكل رئيسي الذرة والمواد الخام البروتينية ووجبة فول الصويا.في السنوات الأخيرة، تم تعديل هيكل صناعة الزراعة في الصين تدريجيا، مما أدى إلى حد ما إلى تحسين الاكتفاء الذاتي من المواد الخام للأعلاف.ومع ذلك، فإن الوضع الحالي للمواد الخام لتغذية البروتين في الصين التي تعتمد بشكل رئيسي على الواردات لا يزال قائما، كما أن عدم اليقين بشأن الوضع الدولي يضع متطلبات أعلى على قدرة صناعة الأعلاف على ضمان المواد الخام.يعد تحسين القدرة على ضمان المواد الخام للأعلاف خيارًا لا مفر منه لتحقيق استقرار أسعار العلف وجودته.

في حين تعمل صناعة الأعلاف على تعزيز التعديل الهيكلي لصناعة الزراعة في الصين وتحسين الاكتفاء الذاتي بشكل معتدل، فإنها تشجع تنويع الأصناف المستوردة ومصادر المواد الخام لتغذية البروتين، مثل الاستكشاف النشط لإمكانات العرض في البلدان المحيطة على طول "الحزام والطريق". الطريق" وبلدان أخرى لإثراء احتياطيات العرض، وتعزيز المراقبة والتقييم والإنذار المبكر لحالة العرض والطلب للمواد الخام لتغذية بياض البيض، والاستفادة الكاملة من التعريفات الجمركية وتعديل الحصص وغيرها من الآليات لفهم وتيرة المواد الخام يستورد.وفي الوقت نفسه، سنعمل باستمرار على تعزيز ترويج وتطبيق أصناف تغذية الأعلاف الجديدة محليًا، وتعزيز تقليل نسبة المواد الخام البروتينية المضافة في تركيبات الأعلاف؛تعزيز احتياطي تكنولوجيا استبدال المواد الخام، واستخدام القمح والشعير وغيرها لاستبدال المواد الخام على أساس ضمان جودة العلف.بالإضافة إلى المواد الخام السائبة التقليدية، تواصل صناعة الأعلاف الاستفادة من إمكانات استخدام الموارد الزراعية والهامشية، مثل دعم الجفاف وتجفيف المحاصيل مثل البطاطا الحلوة والكسافا، وكذلك المنتجات الثانوية الزراعية مثل كالفواكه والخضروات والرواسب والمواد الأساسية؛من خلال إجراء التخمير البيولوجي وإزالة السموم الفيزيائية من المنتجات الثانوية لمعالجة البذور الزيتية، يتم تقليل محتوى المواد المضادة للمغذيات في الموارد الزراعية والهامشية بشكل مستمر، وتحسين جودة البروتين، ومن ثم تحويلها إلى مواد خام علفية مناسبة للإنتاج الصناعي. ، تحسين شامل لقدرة ضمان المواد الخام العلفية.

(4) سوف يصبح "المنتج + الخدمة" أحد العناصر التنافسية الأساسية لمؤسسات الأعلاف
في السنوات الأخيرة، كان هيكل صناعة تربية الأحياء المائية في صناعة الأعلاف يتغير باستمرار، حيث قام بعض مزارعي النطاقات الحرة ومؤسسات تربية الأحياء المائية الصغيرة بالترقية تدريجياً إلى مزارع أسرية حديثة متوسطة الحجم أو خرجوا من السوق.يُظهر الجزء السفلي من صناعة الأعلاف اتجاهاً واسع النطاق، وتتوسع تدريجياً الحصة السوقية لمزارع تربية الأحياء المائية واسعة النطاق، بما في ذلك المزارع الأسرية الحديثة.المنتج + الخدمة "يشير إلى التصنيع المتخصص وتوفير المنتجات التي تلبي الاحتياجات الشخصية للعملاء من قبل الشركات بناءً على متطلباتهم. ومع التركيز المتزايد على صناعة تربية الأحياء المائية في المراحل النهائية، أصبحت النماذج المخصصة وسيلة مهمة لجذب تربية الأحياء المائية على نطاق واسع في المراحل النهائية عملاء.

في عملية الخدمة، تقوم شركات الأعلاف بتصميم خطة خدمة منتج فريدة تتضمن التعديل المستمر وتحسين التغذية والإدارة في الموقع لعميل واحد استنادًا إلى مرافق الأجهزة الخاصة به وجينات قطيع الخنازير والحالة الصحية.بالإضافة إلى منتج العلف نفسه، يجب أن تكون الخطة أيضًا مصحوبة بالدورات التدريبية ذات الصلة والتدريب والاستشارات لمساعدة عملاء التربية النهائية في التحول الشامل من البرامج والأجهزة، وتحقيق رفع مستوى التغذية والوقاية من الأوبئة والتربية والتطهير والصحة الرعاية والوقاية من الأمراض ومكافحتها، وخطوات معالجة مياه الصرف الصحي.

في المستقبل، ستوفر شركات الأعلاف حلولاً ديناميكية تعتمد على احتياجات المستخدمين المختلفين ونقاط الضعف في فترات مختلفة.وفي الوقت نفسه، ستستخدم الشركات بيانات المستخدم لإنشاء قواعد بيانات خاصة بها، وجمع المعلومات بما في ذلك التركيب الغذائي وتأثيرات التغذية وبيئة التربية، وتحليل التفضيلات والاحتياجات الفعلية للمزارعين بشكل أفضل، وتعزيز التصاق العملاء بمؤسسات الأعلاف.

(5) يستمر الطلب على البروتينات النهائية عالية الجودة ومنتجات الماشية والدواجن الوظيفية في التزايد
ومع تحسن مستويات معيشة السكان الصينيين، يتزايد الطلب على البروتين عالي الجودة ومنتجات الماشية والدواجن الوظيفية سنة بعد سنة، مثل لحوم البقر والضأن والأسماك والروبيان ولحم الخنزير الخالي من الدهون.خلال الفترة المشمولة بالتقرير، استمر إنتاج أعلاف الحيوانات المجترة والأعلاف المائية في الصين في الزيادة، مع الحفاظ على معدل نمو مرتفع.

(6) تعتبر الأعلاف البيولوجية إحدى الصناعات الاستراتيجية الناشئة في الصين
تعتبر الأعلاف البيولوجية واحدة من الصناعات الإستراتيجية الناشئة في الصين.تشير الأعلاف البيولوجية إلى منتجات الأعلاف التي تم تطويرها من خلال تقنيات التكنولوجيا الحيوية مثل هندسة التخمير، وهندسة الإنزيمات، وهندسة البروتين للمواد الخام والمواد المضافة للأعلاف، بما في ذلك الأعلاف المخمرة والأعلاف الأنزيمية ومضافات الأعلاف البيولوجية.في الوقت الحاضر، دخلت صناعة الأعلاف عصر التدابير الشاملة لمكافحة الأوبئة، مع ارتفاع أسعار المواد الخام التقليدية للأعلاف وعودة حمى الخنازير الأفريقية وغيرها من الأمراض إلى طبيعتها.تتزايد الضغوط والتحديات التي تواجهها صناعة الأعلاف وتربية الأحياء المائية يوما بعد يوم.أصبحت منتجات الأعلاف المتخمرة البيولوجية نقطة جذب عالمية للبحث والتطبيق في مجال تربية الحيوانات نظرًا لمزاياها في تسهيل تنمية موارد الأعلاف، وضمان سلامة منتجات الأعلاف والثروة الحيوانية، وتحسين البيئة البيئية.

في السنوات الأخيرة، تم إنشاء التقنيات الأساسية في سلسلة صناعة الأعلاف البيولوجية تدريجيًا، وتم تحقيق اختراقات في تربية البكتيريا، وعمليات تخمير الأعلاف، ومعدات المعالجة، وصيغ التغذية المضافة، ومعالجة السماد.في المستقبل، في ظل خلفية الحظر واستبدال المضادات الحيوية، سيكون نمو الأعلاف البيولوجية أكثر سرعة.وفي الوقت نفسه، تحتاج صناعة الأعلاف إلى إنشاء قاعدة بيانات أساسية لتغذية الأعلاف المخمرة ونظام تقييم الفعالية المقابل، واستخدام التكنولوجيا الحيوية للمراقبة الديناميكية، وتجهيز عمليات وعمليات إنتاج الأعلاف البيولوجية الأكثر توحيدًا.

(7) التنمية الخضراء والصديقة للبيئة والمستدامة
توضح "الخطة الخمسية الرابعة عشرة" مرة أخرى خطة تنمية الصناعة المتمثلة في "تعزيز التنمية الخضراء وتعزيز التعايش المتناغم بين البشر والطبيعة".تشير "الآراء التوجيهية حول تسريع إنشاء وتحسين نظام اقتصادي تنموي دائري أخضر ومنخفض الكربون" الصادر عن مجلس الدولة أيضًا إلى أن إنشاء وتحسين نظام اقتصادي تنموي دائري أخضر ومنخفض الكربون هو الإستراتيجية الأساسية لحل مشكلة موارد الصين. ، المشاكل البيئية والإيكولوجية.تعد البيئة الخضراء ومنخفضة الكربون والصديقة للبيئة "وسيلة مهمة لمؤسسات الأعلاف لتحقيق تنمية مستدامة حقيقية، وهي أحد المجالات التي ستستمر صناعة الأعلاف في التركيز عليها في المستقبل. وقد أدت مصادر التلوث غير المعالجة لمزارع تربية الأحياء المائية إلى بعض الآثار الضارة على البيئة، والمصدر الرئيسي للتلوث في مزارع الأحياء المائية هو فضلات الحيوانات، التي تحتوي على كمية كبيرة من المواد الضارة مثل الأمونيا وكبريتيد الهيدروجين، وتتسبب المواد الضارة المذكورة أعلاه في تلويث المياه والتربة من خلال النظم البيئية، وقد تؤدي إلى تؤثر أيضًا على صحة المستهلك. تعتبر الأعلاف، باعتبارها مصدرًا لتغذية الحيوانات، عقدة رئيسية في الحد من تلوث تربية الأحياء المائية. تعمل شركات الأعلاف الرائدة في الصناعة على تصميم نظام مطابقة غذائي علمي ومتوازن، وتحسين قابلية هضم العلف الحيواني عن طريق إضافة العناصر النباتية الأساسية. الزيوت والمستحضرات الإنزيمية والمستحضرات الإيكولوجية الدقيقة إلى العلف، مما يقلل من انبعاثات المواد التي لها تأثير على البيئة مثل البراز والأمونيا والفوسفور.في المستقبل، ستواصل شركات الأعلاف بناء فرق بحثية محترفة للبحث وتطوير التكنولوجيا الحيوية المتطورة، وإيجاد توازن بين البيئة الخضراء والمنخفضة الكربون والتحكم في التكاليف.


وقت النشر: 10 نوفمبر 2023